诗文 | 霸王龙排骨汤 |
释义 |
霸王龙排骨汤
霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。 霸王龙排骨汤营养建议
霸王龙排骨汤的食材2人份
霸王龙排骨汤的做法
1
排骨冷水下锅掉水,倒去脏水
2
重新加入足量清水
3
煮沸
4
放入霸王花干,小火炖1小时
5
下盐出锅
成品图
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