诗文 | 枸杞小米粥 |
释义 |
枸杞小米粥
简单又营养的早餐粥,米香浓郁,口感顺滑黏稠,喷喷香,一家人百吃不厌。早餐一碗营养粥,不但能调节胃口,增进食欲,还能补充身体需要的水分和营养,春日早餐必备,老人孩子常喝暖胃强身不怕冷,还能喝出好气色。 枸杞小米粥营养建议
枸杞小米粥的食材2人份
枸杞小米粥的做法
1
准备一份小米,根据人数确定用量。1大勺小米能煮出来3碗小米粥。最好选择新鲜小米,煮出来的小米粥才金黄,米香浓郁。
2
小米反复淘洗干净,汤锅加入适量的水,要多加一点,中途不能加水,水烧开后下入淘洗干净的小米,用勺子搅拌均匀大火烧开,转小火
3
小火煮上20分钟左右,如果你有时间可以盖上锅盖注意观察,否则不用盖锅盖,因为小米特别容易瀑锅,一不留神就瀑锅,所以我从来都不盖锅盖,小火慢慢的煮,开水下锅小火煮,小米不糊底不粘锅,越煮越黏稠
4
煮至合适的黏稠度,就是自己喜欢的黏稠度就可以关火了,关火之前加入洗干净的枸杞子,再煮一分钟即可关火
5
出锅
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。