葱花鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
在家里的时候，才有这心情静下来，慢慢的有条不紊的做些喜欢吃的，有人一起吃饭，一起分享，才是当下最快乐的事。
葱花鸡蛋饼营养建议
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含糖量 17.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱花鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉150克
- 土鸡蛋4个
- 葱15克
- 水270毫升
- 食用油少许
- 白胡椒2克
- 盐5克
葱花鸡蛋饼的做法
1
选四颗土鸡蛋，洗干净。普通鸡蛋也行，就是颜色可能不够黄。香味会差一点
2
打进碗里打散
3
搅拌均匀
4
葱切碎末，有小香葱是最好的，大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着遗憾自行调整，如果不喜欢，也可以改火腿丁活着小的番茄丁也不错哦
5
面粉150克
6
加入270毫升水搅拌均匀，形成浆糊状，不需要太稠。可以一点点加入水
7
将蛋液打入面糊
8
葱花倒入搅拌好的蛋液糊，再次搅拌均匀。加入一些食用油
9
电饼铛热后，倒入后薄薄的铺满底层，等到凝固
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凝固成形后用铲子翻面，继续让他成型凝固
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熟后，可以表层直接刷酱卷起，也可以吃原味儿的
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这是放了西红柿的版本
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喜欢重口的，抹上各种自己喜欢的酱，就可以啦！配上豆浆神马的，简单的一餐就搞定啦！黄黄的好有食欲
成品图
葱花鸡蛋饼的烹饪技巧
尽量用不粘锅，因为这个饼没什么油。盐可以自己调整适合自己的口味，可以用舌尖尝下味道，不宜过咸，可以沾料哟