紫甘蓝苹果浓汤
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
苹果中的纤维，能促进生长发育，并帮助消化，其中的锌能增强记忆力，而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，备受人们的欢迎。今天的紫甘蓝苹果浓汤口味挺不错！
紫甘蓝苹果浓汤营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫甘蓝苹果浓汤的食材2人份
- 紫甘蓝180克
- 苹果1个
- 土豆1个
- 色拉油 适量
- 番茄沙司 1大勺
- 淡奶油 少许
- 黑醋 1大勺
- 浓汤宝半盒
- 百里香 少许
紫甘蓝苹果浓汤的做法
1
准备好的主要食材
2
紫甘蓝切成丝
3
苹果土豆去皮分别切成小丁
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起油锅
5
放入紫甘蓝翻炒
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接着放入土豆和苹果丁翻炒片刻
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加入适量的黑醋
8
加入适量的番茄沙司炒匀
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加入适量的清水和半盒浓汤宝煮15分钟左右
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煮好的食材放入料理机搅打成泥
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把紫甘蓝苹果泥重新倒回不粘锅中，加点百里香翻炒均匀
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把紫甘蓝苹果泥重新倒回不粘锅中，加点百里香翻炒均匀
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最后可以淋上淡奶油装饰一下，同时也增加了口感
成品图
紫甘蓝苹果浓汤的烹饪技巧
这个浓汤比较适合配面包，我没有加盐，因为番茄沙司和浓汤宝都有底味的！