黑芝麻蒸蛋糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
无水黑芝麻蒸蛋糕，简单方便，易操作，省时省力！
黑芝麻蒸蛋糕营养建议
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含糖量 23.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻蒸蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 细砂糖35克
- 中筋面粉75克
- 黑芝麻5克
- 盐1克
- 植物油60克
黑芝麻蒸蛋糕的做法
1
准备好材料。黑芝麻需要熟的
2
鸡蛋打入盆中，倒入盐、糖、玉米油，用手动打蛋器搅打均匀
3
搅匀后筛入粉类
4
之字形搅匀至无干粉，加入黑芝麻。翻拌均匀
5
倒入裱花袋中
6
挤入干净硅胶模具中
7
锅里倒入冷水，然后放好蒸格，大火蒸20-25分钟即可
8
蒸好，出锅，冷凉，微微温就可以直接脱模了
成品图
黑芝麻蒸蛋糕的烹饪技巧
蒸蛋糕需要趁热吃，冷了会变硬的
模具无需抹油，怕粘的话，抹一点也可以
很简单