排骨木瓜汤
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
冬天来了，就应该多喝点汤水，对身体有好处，寒冷的冬季能喝上一碗汤很暖和，木瓜我很喜欢吃，经常生吃或者炖桃胶挺不错的，刚摘了两个木瓜用来熬排骨汤喝，熬汤选用两个品种的木瓜，不然汤会太甜，木瓜是热带水果，口感好，营养价值丰富，木瓜中含有丰富的木瓜酶，能帮助润滑肌肤，木瓜这道维生素C含量之高配竟然是苹果的48倍，加上木瓜酶有助消化的能力，能够尽快排除体内的毒素，对身体很有好处.
排骨木瓜汤营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
排骨木瓜汤的食材2人份
- 木瓜两个
- 阿胶枣五个
- 排骨50克
- 枸杞20克
- 姜一块
- 盐5克
排骨木瓜汤的做法
1
木瓜洗干净把外皮削去，排骨洗干净备用
2
将排骨倒入洗干净的砂锅里
3
将排骨倒入洗干净的砂锅里
4
.倒入适量的水，大火烧开，去除表面的血末
5
然后转小火慢熬45分钟下木瓜
6
熬煮到木瓜软烂后放入枸杞，然后下适量的盐调味即可
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做好了
成品图
排骨木瓜汤的烹饪技巧
木瓜我选着两种木瓜，水果木瓜比较甜，加上一个普通木瓜熬汤就不会太甜腻，很适合，颜色搭配起来也很好看
排骨我偷懒没焯水，但是在熬汤中去除血末和油脂汤水色更加清澈，油脂嘌呤都少，喝起来很健康