番茄牛腩汤
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
番茄牛腩汤是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口，营养丰富。
番茄牛腩汤营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄牛腩汤的食材2人份
- 牛腩250克
- 番茄罐头(整个)1个
- 土豆1个
- 洋葱1个
- 番茄酱2大勺
- 盐少许
- 食用油适量
- 八角1个
- 香叶2片
- 桂皮1小块
- 姜片3片
- 葱1/2根
番茄牛腩汤的做法
1
牛腩洗净切小块
2
洋葱、土豆、西红柿切小丁
3
葱段 、姜片、八角、桂皮 、香叶备用
4
牛腩用热水焯一下除去血沫.
5
捞出用热水冲洗干净
6
锅内加油烧热，放入洋葱炒香
7
放入西红柿
8
放入土豆丁 、番茄酱
9
待西红柿炒软后放入牛腩
10
加入适量热水，放入葱段、姜片、八角、桂皮，香叶
11
大火烧开后转小火慢炖60分钟左右
12
最后加盐、鸡精调味出锅.
成品图
