诗文 | 可可麦胚核桃饼干 |
释义 |
可可麦胚核桃饼干
这款饼干加入了大量的小麦胚芽,可可粉,核桃。这个组合,口感酥脆,层次丰富,入口可以感受到可可浓郁的香味,咀嚼到核桃的坚果脆感和小麦胚芽若有若无的质感,最重要的是这是一款非常健康的全营养饼干! 可可麦胚核桃饼干营养建议
可可麦胚核桃饼干的食材2人份
可可麦胚核桃饼干的做法
1
核桃掰成小块
2
可可粉和低筋面粉备好
3
备好小麦胚芽粉
4
备好白砂糖和糖粉
5
黄油室温软化后,加入白糖
6
打发变白色后分次加入蛋液打发到羽毛状
7
筛入低筋面粉和可可粉
8
拌一下
9
加入小麦胚芽粉
10
加入核桃
11
拌匀后,用保鲜膜整理成长方形,放入冰箱冷藏至硬
12
烤箱预热,上火210度,下火150度,烤12-15分钟左右
成品图
可可麦胚核桃饼干的烹饪技巧糖粉,不要买市售的糖粉,将砂糖放入料理机中打碎即可 |
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