丝瓜菌菇汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
大姐家丝瓜每年都长到吃不完。 这是我最喜欢的丝瓜料理方式。 丝瓜清热去火、美容养颜、下奶通络、增强心肌。实在是个好东西。而且加盐简单煮煮就非常好吃
丝瓜菌菇汤营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丝瓜菌菇汤的食材2人份
- 丝瓜 2根
- 香菇 1朵
- 白玉菇 1把
- 枸杞 20粒
- 葱 1/2根
- 姜 4片
- 盐 2克
- 水 400-500克
- 香菜 1根
丝瓜菌菇汤的做法
1
材料
2
香菇切薄片
3
丝瓜去皮切滚刀块儿。 白玉菇洗净去根
4
锅放底油，葱姜爆香
5
将丝瓜放入锅中翻炒至软身
6
加入白玉菇和香菇翻炒。 加盐调味
7
加水烧开，煮三～五分钟
8
加入枸杞再煮两分钟
9
起锅撒香菜
成品图
丝瓜菌菇汤的烹饪技巧
不用生抽，不用老抽，不用料酒，不用耗油。可以说是一个极简的调味了。 吃的是食材本身的香气。 非常鲜美