诗文 | 芹菜沙鱼汤 |
释义 |
![]() 芹菜沙鱼汤
“沙鱼”是我们当地的叫法,鱼名还真的说不上来,煮汤肉嫩汤汁非常的鲜美,当地人很喜欢的一种煮法 芹菜沙鱼汤营养建议
芹菜沙鱼汤的食材2人份
芹菜沙鱼汤的做法
1
![]() 食材准备好:芹菜,沙鱼(当地叫法)姜蒜
2
![]() 蒜头去皮拍碎,姜切片
3
![]() 芹菜去头去叶子洗净捞出
4
![]() 洗好的芹菜切段
5
![]() 沙鱼洗净后切块
6
![]() 用盐,胡椒粉,少许的料酒腌制入味
7
![]() 锅中水烧开
8
![]() 水开后,芹菜,姜蒜倒入煮至
9
![]() 接着腌制好的沙鱼肉下锅
10
![]() 加少许的盐
11
![]() 少许的胡椒粉
12
![]() 最后煮熟了即可
成品图
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