海带排骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高。海带还可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。同理，如果食用海带，也有美肌，滋润的效果。。。
海带排骨汤营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海带排骨汤的食材2人份
- 排骨400克
- 粉皮1张
- 海带100克
- 花椒少许
- 葱少许
- 姜少许
- 盐少许
- 生抽少许
- 鸡精少许
- 花生油少许
海带排骨汤的做法
1
各种材料备用
2
粉皮泡软，处理过的鲜海带
3
排骨焯过水
4
锅里放花生油，下葱姜花椒爆香，放入排骨煸炒
5
加点生抽，到入温水，煮开改小火炖30分钟
6
下入海带和粉皮，粉皮炖软即可，放盐，鸡精调味
成品图
海带排骨汤的烹饪技巧
排骨多煮一会，口感会更好