虾仁丸子汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鲜美无比的虾仁丸子汤
虾仁丸子汤的食材2人份
- 羊肉馅200克
- 虾仁适量
- 料酒少许
- 鸡精少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 耗油少许
- 葱姜少许
- 盐少许
- 香油少许
- 鸡蛋一个
- 淀粉适量
虾仁丸子汤的做法
1
准备羊肉馅，加入料酒十三香，酱油耗油，葱姜，盐，香油，鸡蛋，淀粉，香油和成肉馅
2
准备冬瓜去皮
3
鲜虾仁去皮去头
4
冬瓜切块，香菜切末
5
水烧开放入葱姜，加入冬瓜块
6
下入丸子
7
加入虾仁煮熟，加入少许盐，鸡精出锅
8
盛入碗中，鲜美无比
成品图
