清炒荷兰豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
这个荷兰豆，我们家乡就叫豌豆，也菜豌，豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
清炒荷兰豆营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清炒荷兰豆的食材2人份
- 荷兰豆280克
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精1/2勺
清炒荷兰豆的做法
1
准备好豌豆片
2
豌豆片撕掉筋
3
清洗干净
4
锅热油，下姜、蒜炒香
5
加入豌豆片
6
大火翻炒，加盐和鸡精调味
7
装盘
成品图
清炒荷兰豆的烹饪技巧
豌豆片选择不老不嫩的比较好吃
清炒比较清香和原汁原味