紫菜黄鱼汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
。
紫菜黄鱼汤营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫菜黄鱼汤的食材2人份
- 小黄花鱼3条
- 干紫菜8克
- 大葱1段
- 蒜1粒
- 姜1块
- 菜籽油1勺
- 料酒1勺
- 香醋1/2勺
- 生抽1勺
- 盐1/3匙
紫菜黄鱼汤的做法
1
小黄鱼除去内脏，清洗干净
2
葱姜蒜切片
3
锅中加入菜籽油，放入黄花鱼煎制
4
翻面后加入葱姜蒜炒香
5
烹入料酒，酒香挥发后加入香醋，醋味挥发后加入生抽，炒出香味后加入适量清水和盐
6
水开后加入紫菜，继续煮熟即可
成品图
