诗文 | 玉米菌菇汤 |
释义 |
玉米菌菇汤
前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼RP得到一个18cm的凯得宝小砂锅,觉得这个砂锅超适合煲汤,小火慢炖出浓汤,咕咚咕咚的,非常原汁原味,更重要的是营养不流失! 玉米菌菇汤营养建议
玉米菌菇汤的食材2人份
玉米菌菇汤的做法
1
.将食材洗净,备用。我喜欢用甜玉米煲汤,用骨头汤煲过的玉米超级水嫩,吃起来很是过瘾!
2
玉米切成小段,大小以个人喜好为主。(当然爱吃大段的,图个过瘾也成,随意)
3
龙骨焯水,去除血腥味,这样煲出来的汤才更加清爽~(这步绝对不能偷懒)砂锅内加入适量的纯净水,龙骨、姜片、料酒大火烧开,再转小火,煲上半个小时。
4
加入玉米段、海鲜菇、盐,小火慢炖15分钟左右。关火前,加入适量的枸杞,即可。
5
玉米菌菇汤菜色清亮、汤汁鲜美,制作简单,经常得到家人翻牌~~
成品图
玉米菌菇汤的烹饪技巧排骨焯水,煲好的汤会更鲜,也少腥味! |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。