红枣当归牛筋汤
- 炖
- 其它口味
- <90分钟
- 初级入门
当归是妇科圣药，味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络，对产后女性非常好。
红枣当归牛筋汤营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红枣当归牛筋汤的食材2人份
- 牛筋200克
- 阿胶枣6粒
- 当归8克
- 姜4片
- 葱适量
- 细盐少许
红枣当归牛筋汤的做法
1
备好所用食材
2
将红枣还有当归用清水泡洗
3
将焯煮好的牛筋切片与姜片配在一起
4
再加入泡洗好的当归红枣还有清水
5
再加入一个葱结
6
入锅上盖选择好炖煮模式就可以
7
汤好后按个人喜好添加少许细盐调味即可
成品图
红枣当归牛筋汤的烹饪技巧
当归的用量按个人喜好来调整