黑木耳土鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
土鸡炖黑木耳是一道做法很简单的营养保健菜。木耳是补肾补血的佳品，多吃能够提高人体的免疫力，还能排毒美容润肠通便，常吃对人体非常的有益。 把黑木耳和土鸡一起炖出的美味，补血补虚效果很显著，特别适合给孕妇、中老年人和体弱的人食用。也适合我们在冬季养生食用！周末在家，用了自动烹饪锅煮了一锅鸡汤，好鲜美呀！
黑木耳土鸡汤营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑木耳土鸡汤的食材2人份
- 土鸡500克
- 黑木耳150克
- 料酒20毫升
- 盐5克
- 姜片3片
- 花椒10颗
- 葱3段
- 水1200毫升
黑木耳土鸡汤的做法
1
锅里煮开水，把热水淋遍处理干净的土鸡全身
2
然后把土鸡切成小块
3
黑木耳提前泡发好洗净
4
自动锅里加入料酒、姜片、葱段和花椒（不喜欢可以不放)
5
加入切好的鸡块
6
加入适量的清水
7
启动（煲炖.清炖鸡）功能，烹饪程序自动执行,默认时间43分钟
8
开锅后加入黑木耳继续炖煮
9
煮到时间过半，加盐调味
10
时间到，黑木耳土鸡汤完成
成品图
黑木耳土鸡汤的烹饪技巧
在烹饪过程中，刚开锅后，可能还有点血沫，可以用勺子撇去，再加入黑木耳一起炖煮！
我的土鸡不是很老很柴的，如果是老土鸡就要选择“老柴鸡”功能键！