麻辣蛋干拌粉丝
- 拌
- 麻辣味
- <10分钟
- 初级入门
吃腻了大鱼大肉，做一道麻辣蛋干拌粉丝来解解腻，鸡蛋干搭配粉丝，再拌入麻辣调料，吃上一口，麻辣鲜香，很是开胃呢！
麻辣蛋干拌粉丝营养建议
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含糖量 33.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
麻辣蛋干拌粉丝的食材2人份
- 干粉丝50克
- 鸡蛋干1包
- 盐1茶匙
- 生抽2汤匙
- 香油1汤匙
- 辣椒油2汤匙
- 葱1茶匙
- 熟花生1茶匙
- 熟芝麻1茶匙
- 醋2汤匙
- 糖1茶匙
麻辣蛋干拌粉丝的做法
1
准备好食材，干粉丝一把，鸡蛋干一包，葱适量
2
鸡蛋干切丝，干粉丝提前泡软，煮熟后捞出，沥干水份
3
葱切细，熟花生拍碎，辣椒油制作，把适量辣椒粉，花椒粉装入碗里，油锅烧热油后淋到辣椒粉上，拌均即可
4
煮好的粉丝，鸡蛋干倒入大碗中
5
加入盐，生抽，醋，糖，香油，辣椒油
6
再把花生碎，葱花倒入
7
拌匀后即可食用
成品图
麻辣蛋干拌粉丝的烹饪技巧
配料可以选自己喜欢的加