蘑菇炖鸡
- 炖
- 咸鲜味
- <数小时
- 初级入门
笨鸡没有激素喂养，营养价值很高，配上山中的野蘑菇干，非常鲜美
蘑菇炖鸡营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蘑菇炖鸡的食材2人份
- 鸡(土鸡，家养)1只
- 干蘑菇5克
- 料酒10克
- 葱10克
- 姜10克
- 盐1勺
蘑菇炖鸡的做法
1
鸡洗净切块，放入葱姜，干蘑菇洗净一起放入，加入料酒，盐
2
加入适量的水，放入电炖锅内，炖制一晚
3
早上起来就有可口鲜美的鸡汤喝了
成品图
蘑菇炖鸡的烹饪技巧
我是在电炖锅内炖的，炖了一个晚上，如果在别的灶具中炖，注意火候