胡椒酱煎肉
- 煎
- 黑椒味
- <10分钟
- 初级入门
以前制作菜肴凡是需要胡椒调味时，用的都是胡椒粉，当看到还有“胡椒酱”时，就买了一瓶，30多元的价格还是挺贵的。打开之后一尝，和想象的味道不一样，于是就做了这道煎肉。品味之后感觉还不错。
胡椒酱煎肉营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
胡椒酱煎肉的食材2人份
- 猪肉300克
- 胡椒酱2汤匙
- 生抽1汤匙
- 油1茶匙
胡椒酱煎肉的做法
1
主辅料：猪肉、胡椒酱
2
把猪肉洗净切片
3
把肉片装入盘中，放入胡椒酱
4
加生抽，翻拌均匀，腌渍30分钟
5
煎锅放少许油，放入腌渍好的肉片煎熟
6
翻面再煎，至其熟透
7
出锅装盘，即可上桌
成品图
胡椒酱煎肉的烹饪技巧
腌渍时不用加盐。因为胡椒酱有点发粘，所以加少许生抽调和
用牛肉煎制也可以