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诗文 桂圆红豆糯米圆子羹
释义
桂圆红豆糯米圆子羹的做法

桂圆红豆糯米圆子羹

  • 甜味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

和一般的桂圆汤水不一样,我把红豆做成了红豆沙,口感更加的香浓好吸收,这香甜的羹啊一做出来,孩子老公大老远的就闻见了香气,端起碗就喝个精光。喝完后,老公说,这羹喝得人可暖和了,以后啊一周要吃3回,冬天就不怕冷了。也是呢,您家冬季不妨也试试这个羹,能保暖驱寒,还特别好喝哦~

桂圆红豆糯米圆子羹营养建议

  • 含糖量 18.83
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

桂圆红豆糯米圆子羹的食材2人份

  • 糯米粉30克
  • 适量
  • 桂圆肉60克
  • 冰糖适量
  • 红豆80克

桂圆红豆糯米圆子羹的做法

1 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

准备好食材,桂圆肉可以选带核,但是成品颜色相对比较暗

2 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

把红豆放入米厨破壁机内,注入高度到800ML的清水,盖上盖子

3 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

启动米糊功能,大约17分钟即可完成

4 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

糯米粉先加入15ML的热水,揉成团,要是略干可以往里逐渐加入清水,切记不要一下加过量

5 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

搓成小团子备用,底下爱要垫保鲜袋防粘.

6 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内,加入适量的清水和桂圆肉,煮沸焖8分钟

7 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用

8 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

成品

成品图
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更新时间:2025/1/19 12:45:01