青团,没想到你是这样有心的小胖子!
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
清明节吃青团这个说法一直流传于江浙沪皖一带。 有兴趣的朋友也来试试这道极具特色的节令食品哈。
青团,没想到你是这样有心的小胖子!营养建议
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含糖量 49.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
青团,没想到你是这样有心的小胖子!的食材2人份
- 糯米粉140克
- 艾草粉5克
- 粘米粉35克
- 豆沙80克
- 白砂糖20克
青团,没想到你是这样有心的小胖子!的做法
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食材图
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碗中倒入白糖，加入热水，再加入艾草粉拌匀
3
倒入糯米粉、粘米粉拌匀，再用手揉成团
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将豆沙分成15克每份，面团分成30克每份的小 剂子
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将豆沙包入，慢慢收口，揉成圆
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表面刷上一层油
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移入蒸锅，沸水蒸10分钟
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赶快来尝试下吧
成品图
青团,没想到你是这样有心的小胖子!的烹饪技巧
青团做好不吃的话，放凉用保鲜膜包好
没有艾草粉，可以用蔬菜叶、青汁代替