鱼头豆腐汤
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
夏天每顿都想喝汤，此款方便快捷
鱼头豆腐汤营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼头豆腐汤的食材2人份
- 鱼头1个
- 豆腐1块
- 小葱1根
- 姜3片
- 食盐1茶匙
- 水适量
- 植物油2汤匙
- 料酒适量
鱼头豆腐汤的做法
1
鱼头洗净
2
豆腐切小块
3
下姜片炒香，放入鱼头翻炒，加少许盐跟料酒一块翻炒小会
4
加入适量的水跟豆腐，中火煮开，改小火煮30分钟
5
开锅前5分钟放入枸杞……装碗撒入葱花
成品图
鱼头豆腐汤的烹饪技巧
鱼头稍微炒下，煮出来的汤会更浓白