泡菜炒饭
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
看了几部韩剧，不仅喜欢韩剧中各色的俊男靓女，更是喜欢上了那些令人垂涎欲滴的韩国美食。尤其是剧里那些抱着大盆，用大勺子挖着吃的各色拌饭、炒饭，真真是吃货永远有一颗追求美食的心。 喜欢用泡菜搭配各种食材来炮制美味，而这多种吃法中，最简单又最常做的就是泡菜炒饭了菜。做炒饭时又加了两勺韩式辣酱，虽然颜色艳丽，其实一点也不辣呢。
泡菜炒饭营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
泡菜炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 火腿少许
- 韩国泡菜100克
- 韩式辣酱2勺
- 葱少许
- 猪油 食用油适量
- 腌萝卜少许
泡菜炒饭的做法
1
大米淘洗净，浸泡10分钟。
2
加入电压力锅，加入1.2-1.5倍的水
3
启动快速煮饭程序，煮好白米饭备用。整个过程约半个小时
4
将韩国泡菜切成丁；腌萝卜也切成丁；葱切末备用
5
锅中倒入适量油烧热，放入葱末爆香，着放入泡菜丁翻炒
6
加入放凉的白米饭
7
然后放入腌萝卜丁，火腿丁继续翻炒
8
加上两勺韩式辣酱翻炒匀即可
成品图
泡菜炒饭的烹饪技巧
没有猪油可以用其它食用油代替
可加入五花入同炒味道更美味
因为泡菜，腌萝卜味道已经够重了，所以不必再加盐了。.
米饭也可使用隔夜饭