香脆酱香面
- 煎
- 酱香味
- <5分钟
- 新手尝试
在现在这个快捷的时代，很多人吃饭都是怎么方便，怎么快速，怎么来。于是泡面就成为了很多人日常生活中必不可少的食物。方便面虽然被标记为垃圾食品，但还是有很多人都喜爱它，宁愿被他“伤害。” 但是单纯的泡面吃多了也有厌烦的一天，可要是换一种做法，你就会更加喜欢上他。今天做的这款酱香面就是根据酱香饼想到的。做出来的成品还算不错，味道自然是不用说了，不信，你就往下看吧！
香脆酱香面营养建议
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含糖量 25.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香脆酱香面的食材2人份
- 牛骨高汤面一包
- 胡萝卜(红)适量
- 鸡蛋一个
- 淀粉适量
- 小葱适量
- 芝麻少许
香脆酱香面的做法
1
把所有食材都准备好备用
2
胡萝卜切小丁，葱切葱花
3
面放入大碗，加入开水，平时怎么泡面这个就怎么泡，料包不要加
4
泡好的面沥干水分，用刀切两刀放入大碗里，这样方便等会煎
5
把切好的胡萝卜，一半葱花倒入碗内，鸡蛋磕破放进碗里，搅拌均匀
6
把淀粉放入碗内搅拌均匀
7
最后把调料包倒进去，搅拌均匀
8
炒锅烧热放油，放入拌好的面，整成圆形
9
小火煎制，等到锅能晃动了，翻另一面再煎一下，煎制两面金黄，刷上酱，放上葱花和芝麻即可出锅
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健康美味食品，创造美好生活——中卓食品
成品图
香脆酱香面的烹饪技巧
蔬菜可以自己随意选择，喜欢什么就放什么
面不需要泡的太长时间，泡开了就行。觉得用刀切麻烦的话，泡面的时候可以掰碎了泡
酱可以用老干妈代替，也可以用豆瓣酱和黄豆酱一起炒制