浓汤宝菌菇火锅
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
以前家里吃火锅我都是用白水，味道稍微淡了些，如今有了浓汤宝，用两块对些清水这样吃起来就厚重多了，涮蔬菜的味道也好吃多了。今天又是个大阴天，不知天老爷怎么了，这么些天就不肯露出笑脸来，每天黑乎乎的，不过这种天气真的很适合吃涮锅子，外面黑沉沉的，屋里暖融融的，多么温暖惬意是吧？ 说起来过去一提涮锅子都是以肉为主，如今生活水平提高了，平时就吃肉吃多了，所以现在一说涮锅子，都是以蔬菜为主了，我这次配了很多蔬菜来吃，调料里的芝麻酱和韭菜花酱都是我自制的，羊肉也是自己家切的，味道真的很赞。
浓汤宝菌菇火锅营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
浓汤宝菌菇火锅的食材2人份
- 羊肉500g
- 家乐浓汤宝2块
- 紫薯100g
- 香菇200g
- 金针菇200g
- 生菜250g
- 土豆100g
- 绿萝卜80g
- 娃娃菜200g
- 紫菜5g
- 葱姜20g
- 鲜海带150g
- 木耳100g
- 午餐肉400g
- 鸭血250g
- 红薯100g
- 家乐鸡粉3g
- 自制芝麻酱50g
- 腐乳3块
- 自制韭菜花酱20g
- 香菜10g
- 油膏10ml
- 生抽10ml
浓汤宝菌菇火锅的做法
1
准备好食材：羊肉、生菜、香菇、娃娃菜、金针菇、家乐鸡粉、家乐浓汤宝、木耳、绿萝卜、红薯、紫薯、土豆、葱姜、午餐肉、香菜、自制芝麻酱、自制韭菜花酱、腐乳、鸭血、鲜海带
2
木耳泡开剪去根部洗干净、香菇去蒂洗干净切花刀、鲜海带切条备用
3
羊肉冷冻后半化开切片，午餐肉切片，葱切段，姜切片，香菜切末，紫菜撕一块备用
4
娃娃菜生菜金针菇分别洗净掰开、红薯紫薯土豆绿萝卜洗净切厚片，鸭血切片备用
5
将三块腐乳20克自制韭菜花酱和50克自制芝麻酱加些生抽油膏和清水调匀
6
准备好一个可以电磁炉用的锅还有清水
7
首先将6碗清水加入锅中然后烧开
8
水开后加入两块家乐浓汤宝
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再加入3克家乐鸡粉
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准备好的葱姜和紫菜也放进去
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水开后挪到电磁炉上将香菇先放进去煮几分钟，然后就可以开始涮肉和蔬菜吃啦
成品图
浓汤宝菌菇火锅的烹饪技巧
喜欢吃啥就放啥哈，放进肉类后一定水开再吃