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诗文 紫苏煎黄瓜
释义
紫苏煎黄瓜的做法

紫苏煎黄瓜

  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

紫苏煎黄瓜属于湘菜里的家常菜。

紫苏煎黄瓜营养建议

  • 含糖量 3.01
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

紫苏煎黄瓜的食材2人份

  • 黄瓜2根
  • 紫苏叶8片
  • 青椒1根
  • 红椒1根
  • 大蒜4瓣
  • 3克
  • 鸡精3克
  • 味极鲜5毫升

紫苏煎黄瓜的做法

1 紫苏煎黄瓜菜谱图解

自家园子里摘的新鲜黄瓜

2 紫苏煎黄瓜菜谱图解

紫苏叶、黄瓜洗干净备用

3 紫苏煎黄瓜菜谱图解

青椒、红椒、大蒜切碎

4 紫苏煎黄瓜菜谱图解

起锅烧油,油温七成热下黄瓜,煎至两面金黄时加切好的紫苏叶、青红椒、大蒜翻炒一分钟。加盐、鸡精、味极鲜快速翻炒,加15毫升矿泉水翻炒出锅

成品图

紫苏煎黄瓜的烹饪技巧

紫苏具有祛风除寒、理气、止呕的功效

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更新时间:2025/3/1 10:35:57