玉米红萝卜排骨汤
- 煲
- 五香味
- <2小时
- 中级掌勺
这几天气温下降了许多，明显的感到了几丝凉意，能够喝上一碗冒着热气排骨汤，也是一件幸福的事情，加了红萝卜玉米的排骨汤，有淡淡的清甜味，虽然是排骨汤但是一点都不油腻。鲜美可口排骨软烂，玉米红萝卜也因为吸足了肉汁，变的非常美味哟！\n
玉米红萝卜排骨汤营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
玉米红萝卜排骨汤的食材2人份
- 排骨700克
- 红萝卜230克
- 糯玉米一个
- 姜20克
- 料酒两汤勺
- 排骨料7克
- 水适量
玉米红萝卜排骨汤的做法
1
排骨提前用水泡出血水，中间换几次水直到水变的清澈为止
2
把玉米切段红萝卜切成滚刀块，有了排骨料包即便是零厨艺也可以煲出鲜美可口的排骨汤
3
锅中加水，下入排骨+姜片+料酒+排骨料大火煮开，盖上盖子转中小火煲一个半小时
4
一个半小时后打开盖子汤汁浓郁加入红萝卜和玉米在煲半个小时
5
出锅撒上适量的盐调味
6
盛碗撒上葱叶点缀，接下来开始享用吧
成品图
玉米红萝卜排骨汤的烹饪技巧
排骨提前用水泡出血水，这样煲出来的排骨汤鲜美可口，不想泡的也可以用滚水烫一下，食材可以根据自己的喜好添加，