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诗文 乌米年糕
释义
乌米年糕的做法

乌米年糕

  • 其它工艺
  • 甜味
  • <90分钟
  • 新手尝试

在我们这里山里有种树叶捣烂加水放入糯米净泡一晚,蒸熟后就可以吃到清香扑鼻的乌米饭了哦,蘸点白糖另有一番风味;老妈给的乌米有点多就做了些年糕当零食吃了!

乌米年糕营养建议

  • 含糖量 44.31
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

乌米年糕的食材2人份

  • 乌米500克
  • 150克
  • 白砂糖60克

乌米年糕的做法

1 乌米年糕菜谱图解

认识一下泡乌米饭的树叶

2 乌米年糕菜谱图解

把泡好的乌米放入面包机里,加入150g的水;这个泡好的乌米不是很黑主要原因是水放多了啦,不过做出来的年糕的颜色就很好哦!

3 乌米年糕菜谱图解

按面包机年糕档,开始

4 乌米年糕菜谱图解

在还有二十五分钟的时候按暂停,放入白砂糖

5 乌米年糕菜谱图解

面包机提示音响起后就可以倒出,趁热放入不粘的容器里,我放的是不粘的烤盘,固定形状后放一晚上

6 乌米年糕菜谱图解

切成喜欢的形状,可以当成零食吃哦

7 乌米年糕菜谱图解

成品

8 乌米年糕菜谱图解

颜色很正吧^?_?^

成品图

乌米年糕的烹饪技巧

面包机里的水不要放多了,米是浸泡过一晚的

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 20:33:06