乌米年糕
- 其它工艺
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
在我们这里山里有种树叶捣烂加水放入糯米净泡一晚，蒸熟后就可以吃到清香扑鼻的乌米饭了哦，蘸点白糖另有一番风味；老妈给的乌米有点多就做了些年糕当零食吃了！
乌米年糕营养建议
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含糖量 44.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
乌米年糕的食材2人份
- 乌米500克
- 水150克
- 白砂糖60克
乌米年糕的做法
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认识一下泡乌米饭的树叶
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把泡好的乌米放入面包机里，加入150g的水；这个泡好的乌米不是很黑主要原因是水放多了啦，不过做出来的年糕的颜色就很好哦！
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按面包机年糕档，开始
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在还有二十五分钟的时候按暂停，放入白砂糖
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面包机提示音响起后就可以倒出，趁热放入不粘的容器里，我放的是不粘的烤盘，固定形状后放一晚上
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切成喜欢的形状，可以当成零食吃哦
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成品
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颜色很正吧^?_?^
成品图
乌米年糕的烹饪技巧
面包机里的水不要放多了，米是浸泡过一晚的