快手炒米线
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
吃腻了面条米饭，换换口味吧！
快手炒米线营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
快手炒米线的食材2人份
- 卷心菜一半
- 胡萝卜一根
- 米线500克
- 木耳(水发)一小把
- 大蒜两瓣
- 红尖椒两个
- 生姜三片
快手炒米线的做法
1
将米线提前用热水泡软
2
木耳胡萝卜切丝
3
包菜切条
4
猪里脊切丝，我这是刚从冰箱拿出来的，新鲜的更好，也可以用鸡丝
5
大蒜生姜尖椒切碎备用
6
锅里倒比平时炒菜多一点的油，把肉炒至变色，放入姜蒜尖椒炒出香味
7
加入胡萝卜木耳包菜，加入适量盐、生抽、老抽、蚝油，炒至变软
8
加入泡软的米线，翻炒两分钟，加入鸡精，关火
成品图
快手炒米线的烹饪技巧
盐和蚝油量要掌握好，免得太咸