凉拌蚬子肉
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
凉拌蚬子肉也是海鲜哦，蚬子肉是袋装的处理好的冷冻的熟制品，也不用怎么处理了，很方便简单，口感很Q，凉拌后的味道很清爽。可多加些米醋，不仅可以去醒，还可以提味哈。
凉拌蚬子肉营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉拌蚬子肉的食材2人份
- 蚬肉1盘
- 洋葱半个
- 香菜3根
- 米醋1勺
- 生抽1勺
- 蒜3瓣
- 辣椒油1勺
- 香油数滴
- 食盐1勺
凉拌蚬子肉的做法
1
蒜切末，洋葱切丝，香菜切断；蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中
2
加盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝、辣椒油等搅拌均匀；最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘
成品图
