烤箱版五花肉针蘑（自创菜谱）
- 烤
- 酱香味
- <60分钟
- 新手尝试
东北常见的材料，寒冷的冬天吃到家乡的味道。
烤箱版五花肉针蘑（自创菜谱）营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤箱版五花肉针蘑（自创菜谱）的食材2人份
- 猪 五花500克
- 针蘑100克
- 食盐适量
- 一品鲜酱油适量
- 花椒、八角、桂皮适量
- 白糖适量
- 葱段、姜片适量
烤箱版五花肉针蘑（自创菜谱）的做法
1
五花肉入沸水三分钟，捞出，冲冷水。备用。针蘑泡发洗净。备用
2
冷水，葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、盐、五花肉一起入锅，加热至沸腾再半小时
3
烤箱230度上下火，预热。五花肉捞入晾凉，切厚片
4
找一烤盘，针蘑放在最下层，然后上面是五花肉片码放整齐。中间可以放葱花适量，夹在肉片中间
5
淋上酱油。放入烤箱，230度上下火，加热半小时
6
成品图
烤箱版五花肉针蘑（自创菜谱）的烹饪技巧
煮五花肉的时候，煮到七分煮就可以