家常炖鱼
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
偶尔吃点鱼，营养又健康
家常炖鱼营养建议
-
含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
家常炖鱼的食材2人份
- 鲤鱼1条
- 葱1段
- 姜5片
- 蒜5瓣
- 食盐2茶匙
- 干辣椒2个
- 料酒2汤匙
- 食用油20克
- 猪五花适量
家常炖鱼的做法
1
鱼清洗干净，切段备用
2
锅烧热，少放一点油，将切好的猪五花，猪皮（那种带点肥肉的，事实证明，特别提味儿），把油煎出来
3
放入葱姜蒜，酱油，鱼
4
加水，盐，料酒，干辣椒，开始小火炖
5
炖大约20分钟，出锅即可
成品图
