荷兰豆拌腐竹
- 拌
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
马上就要过年了，大鱼大肉准备不少吧，在一桌大鱼大肉之间，有这么一盘清清爽爽的小菜，清淡爽口，又赏心悦目，绝对受欢迎。
荷兰豆拌腐竹营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
荷兰豆拌腐竹的食材2人份
- 鲜腐竹150克
- 木耳（干）10克
- 荷兰豆80克
- 大蒜3瓣
- 小米椒2个
- 生抽2茶匙
- 味精少许
- 食盐适量
- 熟芝麻10克
- 香油1茶匙
荷兰豆拌腐竹的做法
1
食材:鲜腐竹、泡发好木耳、荷兰豆、尖椒、大蒜
2
泡发好的木耳撕成小朵，荷兰豆摘去两头和豆筋斜着一切二，腐竹切斜段，大蒜切末，红尖椒切小圈
3
煮锅烧水，水沸后放入鲜腐竹快速焯水，捞出控干水份
4
荷兰豆和木耳也放入锅中焯熟捞出
5
焯过水的腐竹、木耳、荷兰豆一起放入容器中，加入蒜末、红椒圈、一把熟芝麻仁
6
烧热油，趁热浇在蒜末红椒圈上
7
依次加入白糖、生抽、香油、食盐拌匀即可
成品图
