五花肉辣白菜
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
非常爱闻麻辣香味，也爱吃麻辣口味的菜，无奈的是，没有耐辣能力，每逢吃辣口味的菜，都是吃一口辣菜，马上吃一口不辣的菜以缓解。灯笼椒入菜香辣美味，采取稍微炸就取出的办法，效果不错，菜不是很辣，却很香。
五花肉辣白菜营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五花肉辣白菜的食材2人份
- 白菜400克
- 猪五花肉100克
- 油 适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 洋葱 适量
- 灯笼椒 适量
五花肉辣白菜的做法
1
猪五花肉洗干净，切成条，加生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀，腌制15分钟。
2
白菜洗干净，切成条。
3
灯笼椒洗干净。
4
起油锅，洋葱、灯笼椒入锅煸香。盛出灯笼椒。
5
五花肉入锅炒。
6
加酱油炒。
7
白菜入锅炒。炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
8
加盐、味精炒。
9
灯笼椒入锅炒。 炒均匀关火，即可出锅装盘。
成品图
五花肉辣白菜的烹饪技巧
偏爱辣，灯笼椒就不必盛出，与白菜一同烧，味道也不错。我们是只吃辣子的香味，不能承受太辣的菜，所以要盛出再放进去