原浆玉米粥
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
青玉米，多数的吃法就是煮玉米或烤玉米。如果换个吃法，也会特别的有特色。这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成，清香的味道特别诱人。
原浆玉米粥营养建议
-
含糖量 42.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
原浆玉米粥的食材2人份
- 玉米2个
- 白糖适量
- 水适量
原浆玉米粥的做法
1
把青玉米去皮、洗净
2
用擦板将玉米粒擦碎，成为浓稠的玉米浆
3
擦好的玉米浆
4
锅中放入适量清水。和玉米浆1:1或2:1
5
烧开后，加入玉米浆
6
加入适量的白糖，（也可以不加，根据自己的喜爱确定。）
7
小火慢慢熬制，要不停的搅拌
8
开锅后熬制3分钟左右，即可关火
9
盛入碗中，即可食用
成品图
原浆玉米粥的烹饪技巧
选择嫩一点的玉米为好
熬制是要勤搅拌，防止糊底