白灼海虾
- 灼
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
猪肉涨价，钱袋子缩水，不过，自从少了猪肉，我就多买别的食材来做菜。 今年买的虾比较多。我买过几次淡水活虾后就只买某个牌子的海虾了。 因为海虾的味道确实比较好。海虾自带咸味，无须加调味料就已经很美味，白灼的虾肉口感比较好。我很喜欢。 我每次都是只弄9个虾，刚好一盘，一人三个不多不少。吃完就会期待下次再吃。哈哈。
白灼海虾的食材2人份
- 海虾9个
- 香菜1根
白灼海虾的做法
1
冰海虾从冰箱取出放水中解冻，这个解冻非常快的
2
用剪刀去掉虾须和虾脚，用牙签挑掉虾肠。冲洗干净
3
取一锅，放入适量的水，烧开。放入海虾
4
锅中水再次烧开，下入香菜一根。一起捞出
5
装入盘中就可以开吃了
成品图
白灼海虾的烹饪技巧
这种是海虾，自带咸鲜味，不需要加调味料。如果是淡水虾就要备点调味料哦
虾放入锅中再等水大开后就可以捞出了。如果久煮虾肉会变柴哦