高颜值的养生菜
- 灼
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
这是一道极其简单且易操作的保健菜，水灼法保持了蔬菜艳丽的色泽和丰富的营养成分。当今时代，素食健康已成为全世界关注的热点，平时，我特别关注烹制健康美味佳肴的方式方法，选择食材时也特别注重多样化，以获取食物中含有的各种营养成分，为家人的健康保驾护航。
高颜值的养生菜营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
高颜值的养生菜的食材2人份
- 紫色羽衣甘蓝300克
- 芦笋300克
- 彩椒300克
- 洋葱50克
- 蘑菇150克
- 松子(炒)20克
- 食盐适量
- 生抽适量
- 橄榄油20毫升
- 胡椒粉适量
- 鸡汁50毫升
高颜值的养生菜的做法
1
备好新鲜蔬菜
2
洗净滤干水分；蘑菇切片，彩椒切块 ，羽衣甘蓝撒成片，芦笋去除老的部分
3
烧开一锅水，并加入适量盐和几滴油，逐一将蔬菜烫至断生
4
捞出装盘
5
洋葱切成丝，放入碗中，加入少许生抽、鸡汁、橄榄油、胡椒粉，入微波炉高火加热1分钟
6
将洋葱和汁浇在菜上
7
一道五彩缤纷的水灼蔬菜就做好了
成品图
高颜值的养生菜的烹饪技巧
注意蔬菜下锅不要煮太久，一防维生素流失过多，二来口感也不好；2、盐和生抽的用量视个人口味适量增减；3、鸡汁是自己鸡骨架熬制而成的