诗文 | 蛋香泡面饼 |
释义 |
蛋香泡面饼
孩子爱吃泡面又觉得太不健康,那就换一种方式吃泡面吧,更健康也更好吃,十分钟搞定早餐,孩子爱吃的停不下来,说比肯德基早餐好吃多了 蛋香泡面饼营养建议
蛋香泡面饼的食材2人份
蛋香泡面饼的做法
1
准备主要食材
2
鸡蛋打散成蛋液备用
3
准备喜欢的酱料,蒜蓉酱,蕃茄酱,黄豆酱……什么都可以,我直接用的调料包
4
锅内放入稍多水,开锅下面饼用筷子不停搅动
5
搅散即可关火
6
捞出,晾凉
7
平底锅倒入少许油,刷匀
8
将面倒入锅内,铺平,用铲子按压紧实
9
底面定型后均匀的浇洒蛋液
10
蛋液凝固后翻面
11
两面煎至焦黄色
12
将准备好的酱料依据个人口味涂抹在面饼表面
13
出锅撒葱碎即可
成品图
蛋香泡面饼的烹饪技巧喜欢吃脆脆的口感就要多放些油,煎的时间长一些 |
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