诗文 | 鲜肉粽 |
释义 |
![]() 鲜肉粽
端午粽子。 鲜肉粽营养建议
鲜肉粽的食材2人份
鲜肉粽的做法
1
![]() 猪肉切大块,用生抽、料酒、食盐、食油、五香粉拌匀
2
![]() 粽叶洗净,入开水锅中煮5分钟
3
![]() 糯米洗净在清水中泡2小时,然后加入五香粉、生抽、食盐拌匀
4
![]() 花生仁、绿豆洗净浸泡4小时
5
![]() 粽叶卷起来看个漏斗形状,放入1汤匙糯米和一块肉
6
![]() 再加入绿豆、花生仁
7
![]() 再加入糯米盖面
8
![]() 反转包起来
9
![]() 用线扎严实
10
![]() 全部包好的粽子
11
![]() 加水浸过粽子面,高压锅30分钟即可
成品图
鲜肉粽的烹饪技巧包粽子重点是在包的时候一定要包严实,免得在煮的时候糯米会漏出来 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。