牛奶鸡蛋饼
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
一饼二吃：可干吃，可卷菜。因家中没有可卷青菜，就用了自制香肠和腌黄瓜，味道也是非常好的。
牛奶鸡蛋饼营养建议
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含糖量 27.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉160克
- 鸡蛋1个
- 牛奶1袋
- 油1勺
- 盐适量
牛奶鸡蛋饼的做法
1
鸡蛋打散，放牛奶和油搅拌
2
倒入面粉搅拌没有颗粒细腻了，醒制30分钟
3
锅中放少许油，倒入面糊抹平
4
另一面也微黄出锅
成品图
牛奶鸡蛋饼的烹饪技巧
第一张饼放少许油，后面的饼就不用放了。直接烙就可以了，烙完一张锅要离火，以免下一张不好涂抹