豆角焖面
- 焖
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
主料: 天然面粉：200g 猪肉：200g 十三香：3g 生抽：5g 青红椒：100g 豆角 ;250g 酱油：5g 盐：6g
豆角焖面营养建议
-
含糖量 15.4克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆角焖面的食材2人份
- 面粉200克
- 猪肉200克
- 柿子椒50克
- 豆角250克
- 红椒50克
- 酱油5克
- 盐6克
豆角焖面的做法
1
首先我们先把青红椒洗干净，并切成丝
2
把豆角洗净切成段
3
然后取猪肉切丝
4
再依次加入生抽、十三香、食盐
5
接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右
6
取天然面粉200g进行面条制作
7
加水和成面絮
8
制作成天然面条
9
接下来把腌制好的肉丝放在锅中进行炒制
10
放入姜末进行翻炒
11
再把切好的青椒丝放入
12
放入红椒丝
13
切好的豆角也放进去进行翻炒
14
加入少许食盐
15
再倒入一点酱油进行翻炒
16
炒制七成熟时，加入水
17
把做好的面条放入
18
盖上锅盖焖上5分钟左右
19
然后用筷子把焖面搅拌均匀就可以了
20
香喷喷的豆角焖面就可以出锅了
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食材展示
成品图
豆角焖面的烹饪技巧
豆角焖面
主料:
天然面粉：200g 猪肉：200g 十三香：3g 生抽：5g
青红椒：100g 豆角 ;250g 酱油：5g 盐：6g
做法：
一、食材准备
首先我们先把青红椒洗干净，并切成丝
把豆角洗净切成段
然后取猪肉切丝
再依次加入生抽、十三香、食盐
接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右
取天然面粉200g进行面条制作
加水和成面絮
制作成天然面条
二、成品制作
接下来把腌制好的肉丝放在锅中进行炒制
放入姜末进行翻炒
再把切好的青椒丝放入
放入红椒丝
切好的豆角也放进去进行翻炒
加入少许食盐
再倒入一点酱油进行翻炒
炒制七成熟时，加入水
把做好的面条放入
盖上锅盖焖上5分钟左右
然后用筷子把焖面搅拌均匀就可以了
香喷喷的豆角焖面就可以出锅了