实蛋炒肠
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
撸串儿的时候来一份实蛋炒肠，这世界真美好！
实蛋炒肠营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
实蛋炒肠的食材2人份
- 实蛋4个
- 自制肉肠1根
- 油适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 烧烤料适量
实蛋炒肠的做法
1
实蛋（就是将生鸡蛋摇晃至蛋清和蛋黄混合在一起形成的，煮熟之后就叫实蛋）切成小块
2
自制肉肠（自己买的肉，到菜市场肉肠加工点，让他代为加工的一种肉肠，只花少许加工费就行）切成小块
3
香菜、葱切碎。（如果喜欢洋葱可以切成丝，多放洋葱）
4
油烧热之后先炒实蛋
5
炒至微焦
6
加入香肠翻炒。（如果有洋葱可在此时加入）
7
炒至香肠微焦，加入烧烤料、葱花、香菜，翻炒一下出锅
成品图
实蛋炒肠的烹饪技巧
烧烤料可以选干调商店卖的那一种，可以是袋装的，也可以是散装的（干调商店自己配的烧烤料）