香菇鸡丁捞面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
泡面吃多了腻味肿么破？没关系，我们换种做法，简单的泡面也能变身美味！
香菇鸡丁捞面营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇鸡丁捞面的食材2人份
- 鸡胸脯肉100克
- 方便面1包
- 香菇3朵
- 胡萝卜1/3个
- 盐1茶匙
- 酱油1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 糖1/2茶匙
- 鸡精1/2茶匙
- 水淀粉半碗
- 清水适量
- 姜葱未少许
- 植物油1汤匙
- 料酒1茶匙
香菇鸡丁捞面的做法
1
准备好食材
2
鸡肉，香菇，胡萝卜洗净后切丁，再切些姜葱末
3
炒锅加入适量植物油，油热后下入姜葱未爆香
4
下入鸡肉，香菇，胡萝卜丁炒软
5
加入料酒，盐，酱油，蚝油，鸡精炒均
6
加入半碗水淀粉勾芡
7
煮至汤汁变稠即可
8
汤锅烧开水，放入方便面煮软
9
把面条捞到碗里，淋上卤汁即可食用
成品图
香菇鸡丁捞面的烹饪技巧
配料可以随自己喜好加
用普通挂面也行