芥菜鸡蛋炒饭
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
炒饭怎么做都好吃，炒饭的做法多式多样。炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类如：蛋炒饭，香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。
芥菜鸡蛋炒饭营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芥菜鸡蛋炒饭的食材2人份
- 米饭150克
- 土豆100克
- 芥菜100克
- 豆瓣酱100克
- 食盐2克
- 生抽2克
- 植物油10克
芥菜鸡蛋炒饭的做法
1
备米饭、芥菜洗净切末、鸡蛋摊熟切成蛋丁、豆瓣酱
2
烧油放进豆瓣酱炒匀
3
放进芥菜翻炒
4
放进米饭炒散
5
放点盐
6
放进蛋丁
7
炒匀炒香
8
装盘开吃
成品图
芥菜鸡蛋炒饭的烹饪技巧
炒饭时放点豆瓣酱更香