比肉好吃的咸菜
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
晚餐劳累了一天，做一道可口的饭菜。
比肉好吃的咸菜营养建议
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含糖量 21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
比肉好吃的咸菜的食材2人份
- 小茄苞500克
- 尖椒适量
- 猪肉皮适量
- 葱姜适量
- 大料2个
- 盐少许
- 味精少许
比肉好吃的咸菜的做法
1
准备小茄子苞
2
将茄子洗净，切成两半。更容易入味
3
熟猪肉皮
4
热锅凉油，放入适葱花，大料，姜，爆香
5
将切好的茄子放入锅中，同时加入料酒，生抽酱油，老抽酱油
6
放入尖椒继续翻炒
7
放入猪肉皮翻炒
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最后放入香菜
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盖盖炖20分钟左右
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加入少许盐，味精即可
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装入碗中，下饭的好菜来了
成品图
比肉好吃的咸菜的烹饪技巧
咸菜也不能太咸，尽快吃完