酱肉煨蛋
- 其它工艺
- 酱香味
- 新手尝试
酱肉煨蛋营养建议
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含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱肉煨蛋的食材2人份
- 酱肉500g
- 鸡蛋16个
- 元贞糖适量
- 食盐适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 葱适量
- 姜适量
酱肉煨蛋的做法
1
鸡蛋洗净，放入锅中
2
加适量水，盐，煮熟。
3
剥去蛋壳待用
4
酱肉切块
5
取自动烹饪锅，放葱，姜，八角，桂皮
6
把酱肉放入，加料酒，糖，加一大碗水
7
按“煮肉”键开始煮.
8
煮至40分钟时，打开锅盖
9
把鸡蛋放入，倒些老抽，糖
10
再煮15分钟.
11
加些盐，鸡精，搅拌一下，再煮至汁收干即可.