摩卡咖啡
- 其它工艺
- 奶香味
- <10分钟
- 初中水平
在我的生活中，离不开咖啡，每天午饭后必须泡上一杯，如果难得忘记了，始终觉得有一件事情没有做；但也不多喝，1杯/天。可儿子一直不太喜欢咖啡的味道；但自从我学做“花式咖啡”给他品尝过一次后，他时不时会问我：“老妈：你还打淡奶油啊？”我就明白了。明天就要开学了，他呢，也要出发去学校完成大学最后一年的学习了，于是今儿下午，我做了两杯“摩卡咖啡”，我们一起喝“下午茶”。
摩卡咖啡营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
摩卡咖啡的食材2人份
- 咖啡粉26克
- 温开水1大杯
- 可可粉少许
- 白砂糖适量
- 淡奶油适量
- 巧克力酱 少许
摩卡咖啡的做法
1
家庭版“摩卡咖啡”就这么简单
2
倒入适量淡奶油，加入适量白砂糖打发至纹路清晰即可
3
装入带有裱花嘴的裱花袋中备用
4
撕开速溶咖啡至杯中
5
倒入适量热水，搅拌均匀
6
在另一个咖啡杯中挤入适量的巧克力酱
7
将冲好的咖啡液倒入咖啡杯
8
但不要倒满哦
9
将打发好的淡奶油挤在咖啡液上
10
筛上适量可可粉，一杯家庭版的精致：摩卡咖啡 就OK了
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另外又做了杯拉花摩卡，给自己享用哦
成品图
摩卡咖啡的烹饪技巧
如果家里有浓缩黑咖啡最好，没有就用速溶了，毕竟我们不是职业选手，那就按业余的来吧