诗文 | 芡实糯米粥 |
释义 |
芡实糯米粥
这是一份调理慢性咳嗽的粥,能健脾化湿,健胃养胃,胃气增加抵抗力也就增强,减少了脾湿的生成痰也就少了。另一款调理慢性咳嗽食谱:黑豆姜汤。 做了10种调理不一样的咳嗽的饮食,这个粥算得上是最好吃之一,香香糯糯,还带着点甜,喝到胃里超舒服。 芡实有的地方叫鸡头米,有健脾化湿的功效;糯米很多人对它有误解,觉得不好消化,其实它是助消化的食物,大米煮半小时还不算多么软烂,但糯米煮20分钟就已经非常软绵了。 参考月龄:12M+(8个月以下打成泥糊) 芡实糯米粥营养建议
芡实糯米粥的食材2人份
芡实糯米粥的做法
1
食材:芡实 50克, 糯米 50克
2
芡实冷水浸泡6小时以上。 >>泡一夜,早上煮了吃刚刚好,据说早上吃效果也比较好,一天都会感觉比较舒服
3
加些水,将芡实先煮半小时。 >>芡实有点硬,要多煮会
4
再将糯米放入煮20分钟。中途搅拌几下以防粘锅
5
香浓软糯吃过啦,还带着点甜,喝到胃里超舒服。平常煮粥可以加点糯米和芡实,增加口感的同时还能健脾养胃
成品图
芡实糯米粥的烹饪技巧本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 |
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