土豆丝鸡蛋饼
- 烙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
经常美食网站上看到有人做土豆丝饼，十分的诱人。我也做过多次，总是摆不好造型，当然，味道还是不错的。好吃的美味，造型也挺重要哇。今天又做了这一个饼来做早餐，最最主要的是这一款是咸的，不是甜的，还有，味道确实不错，我家二位挺喜欢的。至于造型嘛，我尝试了，摆的不好看，就随便这么弄了哈。
土豆丝鸡蛋饼营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆丝鸡蛋饼的食材2人份
- 土豆3个
- 鸡蛋2个
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 椒盐粉适量
土豆丝鸡蛋饼的做法
1
鸡蛋二个，土豆三个备用，土豆提前去皮哦
2
土豆切成丝，我是用工具弄的哈
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打入二个鸡蛋，
4
加入糯米粉。用筷子搅匀，让每一个土豆丝都粘上蛋液
5
加入盐，鸡粉，胡椒粉，椒盐粉
6
搅匀
7
电饼铛刷油，油倒稍多一点，将土豆丝放入电饼铛，用筷子拨匀
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加盖，开电源，慢慢烙至金黄即翻面
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另一面也烙至金黄即可
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成品图
土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧
没有糯米粉，可以用面粉或粘米粉代替，我放的粉很少哦
调味料根据个人喜好添减
没有电饼铛可以用平底锅或者炒锅一样的烙。不一定要弄圆形，也可以少量的烙哦。这样好操作些